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Home » Catálogo » Outros » Xilitol


O Xilitol é um adoçante natural que chega à mesa dos brasileiros com esse ar de "o que é isso"? Ele é extraído do milho e em 1g contém 2,4Kcal. O maior benefício está no índice glicêmico que é bem menor do que o do açúcar, (xilitol = 7; açúcar = 70), o que isso quer dizer? Que o xilitol não possui tanto impacto na glicemia, ele reduz o risco de diabetes além de poder ser utilizado por pessoas que já sofrem da doença.


 
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